Estudo do Imaflora converteu toda a safra agropecuária brasileira em proteína e energia para visualizar, pela primeira vez, a participação da agricultura e da pecuária para o fornecimento dos elementos fundamentais para a alimentação humana.
A conclusão é que a agricultura supera em mais de 60 vezes a eficiência da pecuária em produção de proteína, mesmo com menos áreas que a pastagem e com emissões de gases de efeito estufa (GEE) muito inferiores.
A análise foi feita a partir dos dados das safras de 1975 a 2006 (baseado no Censo Agropecuário do IBGE) e de projeções para 2020. Além do dado agregado nacionalmente, os resultados da safra foram segmentados para cada região do país.
O estudo demonstrou que houve aumento na produção, produtividade e emissões de GEE, tanto na agricultura, quanto na pecuária. Contudo, revelou a grande assimetria entre os dois setores em relação à quantidade e a eficiência de produção de proteína e energia e de emissão de gases de efeito estufa. Os resultados indicam a importância da aceleração das iniciativas para a intensificação e maior eficiência da pecuária no Brasil.
Veja aqui o estudo completo.
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