Cerca de 1 bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçados anualmente

De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), um terço dos alimentos produzidos no mundo é desperdiçado a cada ano. O valor corresponde a cerca de 1 bilhão de toneladas. A pesquisadora da Embrapa, Milza Moreira Lana, fala sobre o desperdício de comida e explica como garantir que hortaliças e frutas não sejam perdidas nas etapas seguintes à produção.
Fonte
Jornal Agrosoft

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